Директор производства на завод

Описание

Образование
1981-1985г Петропавловск-Камчатский рыбопромышленный техникум.
специальность- техник-технолог по переработке рыбы

2005-2009г Московский государственный институт статистики экономики и информатики
специальность - менеджер организации

Опыт работы :
-с 1985 по 1993г мастер по переработке рыбы на судах базы > г. Петропавловск-Камчатский.

- с 1993 по 1994г года технолог по переработке рыбы ООО г. Петропавловск-Камчатский.

-с 1994 по 1998г техник-технолог по переработке рыбы ООО г.Брест РБ

-с 1999 по 2002г начальник цеха по переработке рыбы СП г.Брест РБ

-с 2004 по 2007г начальник цеха по переработке рыбо-овощных салатов СП г.Брест РБ

-с 2007 по 2009г инженер ИП г.Брест -с 2014 по 2015г мастер обработке рыбы на судах базы г.Калининград

-с 2015 по 2015г сменный мастер консервного производства колхоз г.Калининград

В ходе работы выполнялись следующие функции:
разделка, посол , заморозка, сушка, вялка, термическая обработка:
трески, минтая, камбалы, наваги, палтуса, горбуши ,чавычи, крабов,
скумбрии, трески, сельди, путасу .
переработке рыбы 2-го сорта(лосось),
разрабатывал новые виды продукции на основе масел растительного происхождения, имею навыки по переработке мороженой лососевой икры в ястыках,
работал с группами граждан Молдавии и Узбекистана, руководил коллективом рабочих до 500 чел., пользователь ПК, владею немецким со словарём , имею заграничный паспорт и удостоверение личности моряка, водительские права категории.