Су-шеф повар( Конгресс-Отель Меридиан )
от 102 600 руб.
Город:
Мурманск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Конгресс-Отель Меридиан"
Обязанности:
- Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.);
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации;
- организация и контроль проведения инвентаризаций;
- контроль процесса хранения и маркировки всей продукции;
- обучение персонала, составление графиков работы.
Требования:
- Профильное образование;
- наличие личной медицинской книжки с пройденной медицинской комиссией и санитарно-гигиеническим обучением (санминимумом);
- знание ПК.
Условия:
- Оформление трудовых отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
- стабильная заработная плата, полный соцпакет;
- обучение за счёт организации;
- выдача спецодежды (униформы);
- подарки детям сотрудников к праздникам;
- бесплатное питание;
- ежегодный оплачиваемый отпуск в количестве 52 календарных дней;
- оплата проезда к месту использования отпуска и обратно один раз в два года.
29 Сентября
Су-шеф повар( Конгресс-Отель Меридиан )
Мурманск
от 102 600 руб.
Компания "Конгресс-Отель Меридиан" Обязанности: Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии...
29 Сентября
Кондитер( Конгресс-Отель Меридиан )
Мурманск
от 77 400 руб.
Компания "Конгресс-Отель Меридиан" Обязанности: Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление десертов, кондитерской и...
29 Сентября
Апатиты
от 70 000 руб.
Компания "СГК Изовела" Обязанности: контроль работы кухни составление графиков работы контроль санитарных норм, ведение журналов...
30 Сентября
Североморск
от 90 000 до 110 000 руб.
Компания "AMA Grill" Требуется СУ-ШЕФ предприятия! Условия: Сменный график работы 5/2, 6/1 с 11:00 до 23:00 Ставка за смену от 4000...
29 Сентября
Ночной повар( Конгресс-Отель Меридиан )
Мурманск
от 77 400 руб.
Компания "Конгресс-Отель Меридиан" Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий для завтраков. Порционирование, оформление и...
Вакансия размещена в отрасли