Су-шеф( AZIMUT Hotels )
12 Ноября 2024
Город:
Мурманск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "AZIMUT Hotels"
AZIMUT Hotels – международная сеть отелей, объединяющая под своим брендом более 60 объектов в 47 городах России, Европы и Ближнего Востока.
Мы надежная опора для самых амбициозных замыслов. Мы помогаем завоевывать новые рынки и покорять природные просторы, расширять кругозор и достигать ярких инсайтов.
Мы ждем энергичных и талантливых людей, с которыми масштабные планы будут осуществимыми, а амбициозные цели достижимыми.
Стань частью одного из самых динамично растущих брендов среди крупнейших гостиничных операторов страны!
Azimut Hotel _____
СУ - ШЕФ
Обязанности:
- обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни гостиницы;
- контроль соблюдения стандартов работы;
- контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
- контроль соблюдения условий хранения продукции;
- координация деятельности сотрудников кухни;
- подбор и обучение персонала;
- ведение документооборота.
Требования:
- опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет;
- знание требований ХАССП, СанПиН;
- ответственность, инициативность, хозяйственность;
- лидерские качества, умение работать в команде.
Условия:
- работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
- оформление согласно ТК РФ;
- стабильная официальная заработная плата;
- корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
- специальные скидки на проживание в отелях сети;
- бесплатное питание в корпоративной столовой;
- сменный график работы.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Ноября
Мурманск
от 80 000 руб.
Компания "ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль за технологией приготовления пищи,...
03 Ноября
Су-шеф повар( Конгресс-Отель Меридиан )
Мурманск
от 102 600 руб.
Компания "Конгресс-Отель Меридиан" Обязанности: Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии...
08 Ноября
Апатиты
от 70 000 руб.
Компания "СГК Изовела" Обязанности: контроль работы кухни составление графиков работы контроль санитарных норм, ведение журналов...
30 Октября
Мурманск
от 102 600 руб.
Компания "Конгресс-Отель Меридиан" Обязанности: Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии...
18 Октября
Территориальный шеф-повар (японская кухня)
Мурманск
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Много лосося" Много лосося — это крупная сеть доставки суши и роллов. Мы делаем выбор в пользу лучших продуктов, технологичных...
Вакансия размещена в отрасли