Буфетчица/буфетчик

от 44 256 руб.

Компания "ГОБУЗ Мурманский областной психоневрологический диспансер"

- Содержать в чистоте и своевременно проводить текущую и генеральную уборку буфета.

- Соблюдать правила гигиены питания.

- Подготавливать транспортную посуду в соответствии с раздаточной ведомостью.

- Соблюдать санитарные нормы и правила транспортировки готовой пищи.

- Получать пищу на пищеблоке, сверяя с меню, взвешивая, пересчитывая в предварительно обработанные емкости, расписываться в раздаточной ведомости.

- Осуществлять непосредственную раздачу пищи пациентам согласно предписанным врачом диет.

- Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, разлив в кружки.

- Осуществлять доставку пищи на отделения.

- Производить раздачу пищи на отделениях.

- Осуществлять раздачу пищи в буфете.

- Осуществлять доставку чистой посуды по счету на отделения.

- Принимать с отделений по счету использованную посуду для обработки.

- Осуществлять обработку посуды после кормления, осуществлять ее дезинфекцию, мытье просушку и хранение соблюдая соответствующую инструкцию.

- Осуществлять обработку столов до и после кормления больных.

- Осуществлять влажную уборку раздаточной и столовой после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде) генеральную уборку раздаточной и столовой (не реже 1 раза в неделю согласно графику).

- Соблюдать санитарно-гигиенический режим.

- Следить и своевременно обновлять маркировку оборудования и инвентаря.

- и др.

- Основное общее образование и дополнительная подготовка по санитарно-гигиеническому обучению в ФБУЗ «ЦГиЭ в МО»

Условия:

- Очередной отпуск в количестве 52 календарных дня (28 дней – основной отпуск + 24 дня отпуск за работу в районе Крайнего Севера).

- Один раз в 2 года полностью оплачивается проезд к месту проведения отпуска и обратно по территории РФ.

Производятся следующие выплаты:

- материальная помощь в размере 1,0 должностного оклада к ежегодному оплачиваемому отпуску.

- повышающий коэффициент к окладу за выслугу лет в учреждении: 0,05 (от 1-3 лет); 0,10 (от 3-5 лет); 0,15 (свыше 5 лет).

Бесплатные путевки на санаторно-курортное лечение

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя