Мастер на рыбное производство

Описание

Максак Андрей Яковлевич
Технолог рыбной промышленности
Желаемая зарплата: 170 000 р.
Занятость: Полная, Полный день
КОНТАКТЫ
+79113039819
andreymaksak@gmail.com
ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Гражданство:
Российская Федерация
Город проживания:
г. Мурманск
Образование:
Высшее
Дата рождения:
12 апреля 1965 (60 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение:
Женат (есть дети)
КОМПЬЮТЕРНЫЕ НАВЫКИ
- Работа с документами
- Работа с электронной почтой
- Работа в интернете
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Power Point
- 1С: склад
ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ
Английский (B1 — средний) ЦЕЛЬ РЕЗЮМЕ
Получение должности технолога рыбной промышленности.
ОПЫТ РАБОТЫ 7 ЛЕТ 11 МЕСЯЦЕВ
СПК РК «Беломорский рыбак», г. Мурманск
октябрь 2017 - август 2025 (7 лет 11 месяцев)
Должность: Технолог-наставник
Обязанности:
- Организация производственного процесса, заказ снабжения на суда,
подбор кадров.
- Комплекс мероприятий по системе контроля качества ХАССП,
оформление документов для экспорта - Health и Catch сертификаты.
- Работа в программах «Меркурий», «Честный знак», «Мой экспорт».
- Взаимодействие с органами Россельхознадзора, Комитета по
ветеринарии, ОблСББЖ.
- Контроль и обеспечение производственного процесса на судах и на
холодильнике.
Достижения:
- Переоборудование судна под производство креветки варено-
мороженой, консервов «Печень трески натуральная».
- Запуск в эксплуатацию холодильника «1000 тонн».
- Своевременность поставок рыбной продукции на внутренний и
внешний рынки.
- Обеспечение качества продукции согласно нормативным
документам
ОБРАЗОВАНИЕ
МВИМУ им. Ленинского комсомола, г. Мурманск
Факультет: Технологический
Специальность: Инженер-технолог
Дата окончания: 1987 год
Форма обучения: Очная

КУРСЫ И ТРЕНИНГИ
Мурманский ЦСМ курсы повышения квалификации по
микробиологии
Период обучения: 3 месяца
Учебное заведение: ЦСМ г. Мурманск
Дата окончания: 1992 год
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Наличие водительских прав: B - Легковые автомобили
Личные качества:
- Нацеленность на результата, ответственность, обучаемость