Технолог (в архиве)

24 Апреля

Город:

Мурманск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гончаров Дмитрий Викторович"

Обязанности:

разработка и составление технологических карт готовой продукции
отслеживание внутреннего ценообразования с учетом себестоимости сырья и полуфабрикатов
составление и контроль выполнения программы ХАССП
контроль производственного процесса
контроль качества готовой продукции
контроль качества сырья
организация работы поваров
Контроль за соблюдением персоналом требований и норм САНПИНа, правил личной гигиены

Требования:

желательно знание 1С
знание и понимание санитарных норм, технических регламентов
опыт работы в должности шеф-повара, технолога, руководителя предприятия общественного питания и / или профильное образование

Условия:

Похожие вакансии

03 Мая

Мурманск

от 80 000 руб.

Компания "РММ БИОИННОВАЦИИ" Мы — производитель морского коллагена Kola Collagen , создаём продукты из кожи атлантической трески Баренцева моря...

03 Мая

Мурманск

Компания "ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ" На работу требуется системный администратор с готовностью к разъездному характеру работы (отсутствие командировок)...

03 Мая

Мурманск

от 180 000 руб.

Компания "Галеон" Обязанности: - выполнение рабочей дефектации на заказах, написание и согласование актов дефектации; - разработка...

03 Мая

Мурманск

от 180 000 руб.

Компания "Галеон" Обязанности: дефектация основных и вспомогательных судовых механизмов различного назначения; технологическое...

03 Мая

Мурманск

от 70 000 руб.

Компания "Окраина, Группа Компаний" ООО "МПЗ ОКРАИНА" приглашает на работу техника-технолога. Услoвия: ✔️ На врeмя обучeния заработнaя...