Шеф-Повар (в архиве)

09 Июня

от 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Мурманск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Студеный Берег"

Ищем повара для работы в команде ресторана МОЁЖ Гостиничного комплекса на берегу Мотовского залива Баренцева моря (в 100 км от Мурманска).

С нами вы сможете творить и создавать:

- уникальные гастрономические блюда (морепродукты, оленина, лосятина, куропатка);

- гала- ужины для гостей со всей России;

- мастер - классы

Обязанности:

  • обновление меню, АРКТИЧЕСКАЯ КУХНЯ;
  • разработка технической документации;
  • организация и ежедневный контроль производственных процессов;
  • контроль технологии приготовления и подачи блюд;
  • участие в подборе персонала кухни , обучение и адаптация;
  • управление персоналом;
  • проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;
  • ведение документации.
Требования:
  • опыт работы в ресторанном бизнесе;
  • профильное образование;
  • знание и владение нормативной и технологической документацией;
  • опыт управления коллективом;
  • умение оптимизировать рабочие процессы.
  • желание работать и развиваться;

Условия:

  • Финальный уровень з/п по итогам собеседования. бонус % при проведении гастро- мероприятий;
  • вахтовый метод работы;
  • питание, проживание, спецодежда и инвентарь предоставляются;
  • все возможности для творческой реализации.
Похожие вакансии

17 Июня

Повар-пиццамейкер

Мончегорск

от 32 500 руб.

Компания "Додо Пицца (ООО Жар Пицца)" Додо — это сеть пиццерий по всему миру, родом из Сыктывкара. Работа на равных — наш главный принцип....

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Повар( ГАПОУ МО Мончегорский Политехнический Колледж )

Мончегорск

от 62 314 руб.

Компания "ГАПОУ МО Мончегорский Политехнический Колледж" Вдохновляй студентов вкусом! Если вы любите готовить и хотите стать частью дружной...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Шеф-повар (Японская кухня)

Мурманск

от 180 000 руб.

Компания "Secret Kitchen" Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей:...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Бригадир поваров/Старший повар

Мончегорск

от 80 000 до 95 000 руб.

Компания "ФосАгро" РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В Г. КИРОВСК МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ! Мы ищем бригадира в столовую санаторно-оздоровительного комплекса...

Отправить резюме подробнее

17 Июня

Повар( Cosmos Hotel Group )

Мурманск

от 72 900 руб.

Компания "Cosmos Hotel Group" Обязанности: приготовление блюд согласно установленным рецептам и в соответствии с технологическими картами;...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: