Повар

22 Мая

от 62 314 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. МУРМАНСКА № 7"

Ответственность:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно утверждённому меню и технологическим картам. - Контроль качества поступающих продуктов. - Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп. - Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. - Ведение установленной документации.

Образование:

• Среднее профессиональное образование

Квалификация:

• Знания: назначение и правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними. Умения: проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Медицинские документы:
Медицинская книжка