Мастер цеха (смены) рыбопереработки (береговое предприятие)

29 Мая

от 90 000 руб.

Город:

Мурманск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Арктик"

Требования:

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии (посол, копчение, вяление) от одного года (рассматриваем кандидатов с образованием разных пищевых направлений) .
Опыт работы по организации производственных процессов подразделения (пищевой направленности);
Знание производственных процессов на пищевом производстве, поточность (партийность)
Организованность, оперативность мышления

Обязанности:

Организация и контроль производственных процессов;
Контроль санитарного состояния производства, оборудования и персонала, организация мероприятий по поддержанию дисциплины и санитарного состояния;
Контроль процессов посола, копчения, вяления рыбной продукции
Взаимодействие со смежными структурами предприятия
Учёт партийности (нормы потерь и выходов)
Учёт и контроль выхода готовой продукции (объём и качество)
Учёт и контроль входящего сырья и материалов (объём и качество)
Учёт и контроль температурных режимов производственных и складских помещений

Условия:

Оформление по ТК РФ.
Береговое предприятие
Предоставляем спецодежду и обувь + оплачиваемая медкомиссия.
Полный рабочий день;
Режим работы с 06:00 до 15:00 (с10:00 до 19:00) или с 08:00 до 17:00 - обсуждается
График работы 6/1 (дополнительно 2 выходных через субботу)
Испытательный срок от 1 до 3 месяцев (окончательный финансовый пакет обсуждается по результатам собеседования и последующего результата в период испытательного срока)